Beschrijving
100 gram boulanger (1 stuk) bevat 20 kilocalorieën en ongeveer:
3,1 g koolhydraten
1,2 g eiwitten
0,4 g vetten
1 g vezels
Boulanger zijn rijk aan vezels, foliumzuur, magnesium, ijzer en calcium, en bevatten een matige hoeveelheid koolhydraten en vetten, terwijl courgettes een zeer lage hoeveelheid calorieën, vet en koolhydraten bevatten en een goede bron van vezels, vitaminen en mineralen zijn.
Unit: per stuk