Beschrijving
100 gram oker bevat 31 kilocalorieën en ongeveer:
3,1 g koolhydraten
0,2 g eiwitten
0,1 g vetten
2 g vezels
Oker is laag in calorieën, vet en suiker, maar een goede bron van vezels, vitaminen en mineralen. Het is rijk aan vitamine C, K, en B-vitaminen zoals folaat en B6, en mineralen zoals magnesium, calcium en ijzer.
Unit: per 7 verpakt of gesneden per pond.
